Ένα ωραιότατο φαγάκι !!!!!!

Δευτέρα σήμερα και το μενού έχει Σουπια κοκκινιστή με ρύζι !!!!!

ΣΟΥΠΙΑ ΚΟΚΚΙΝΙΤΣΗ ΜΕ ΡΥΖΙ

Υλικά
2 μέτρια κρεμμύδια
1 σκελίδα σκόρδο
1 καρότο
1 μεγάλη σουπιά
1 κίτρινη πιπεριά
500 ml σάλτσα ντομάτας
2 δαφνόφυλλα
Αλάτι και πιπέρι
Λίγη ρίγανη
1/2 ποτηράκι του κρασιού λευκό κρασί
Ρύζι για πιλάφι

Ψιλοκόβω τα κρεμμύδια μαζί με τη σκελίδα σκόρδου στο  Σπίντι Τσόπερ της Tupperware.
Κόβω σε κυβάκια την κίτρινη πιπεριά και τρίβω το καρότο σε ζιλιεν στον τρίφτη Ντεζιρέ της Tupperware! !!!
Κόβω τη σουπιά σε μικρές λωρίδες .
Τσιγαρίζω τα κρεμμύδια στη Σωτέζα της Tupperware και προσθέτω τη μία σκελίδα σκόρδο, το καρότο και την πιπεριά.
Αφού μαραθούν λιγο τα λαχανικά μου , προσθέτω τη σουπιά .Τσιγαρίζω λίγο και σβήνω με το λευκό κρασί , οταν εξατμισθεί καλά το οινόπνευμα προσθέτω την ντομάτα και τα δύο δαφνόφυλλα ,αλάτι και πιπέρι , λίγη ρίγανη .
Σιγοβράζουν στις Σωτεζα για περίπου 30 - 35 λεπτα.
Σερβίρουμε με ρυζάκι .
Καλή επιτυχία ....  <3